syr9Праздник сыра состоял из двух этапов — в первый день свою оценку белорусским сортам сыра давали профессиональные дегустаторы.  Во второй — своё мнение высказали обычные покупатели. Открытой площадкой для сырного праздника стал парк имени Жилибера в областном центре.

syr1

syr2

syr3

По словам организаторов фестиваля, мнение «народных» совпало с решением профессионального жюри. В номинации «сыры, формируемые насыпью» первое место получил сыр «Сливочный» производства ОАО «Молочный мир». Лидером среди сыров, формируемых из пласта, стал сыр «PESTO RED», выпускаемый ОАО «Молочная компания «Новогрудские дары». В номинации «сыры с применением пропионокислых микроорганизмов» первое место у «Коложского Премиум», изготавливаемым ОАО «Молочный мир». В сегменте рассольных и мягких сыров первое место у сыра «Копченый Соломка» и «Адыгейский классический» производства ОАО «Молочная компания «Новогрудские дары».

syr4

syr5

syr6

syr7

syr11

syr8

syr10

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector